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中鎖脂肪酸油(MCTオイル)の可能性に期待し 未来の健康に役立つ食提案を追求します。

現在の我が国では、大手チェーンストアのスーパーやコンビニ等の食流通産業の飛躍的な発展により、リーズナブルな値段で、手軽に便利に食品が購入出来るような社会になりました。

一方で、加工食品に添加される食品添加物等の氾濫と、血糖値が上がりインシュリンの多量分泌を必要とする砂糖や果糖ぶどう糖入りの飲料水、糖質過多な甘味スイーツ類、および炭水化物を中心とした食事の多量摂取により、多くの中高年の方々が、メタボリックシンドロームに代表される生活習慣病で将来の糖尿病や動脈硬化等の疾病に不安を抱えたり、高齢者の認知症やがんの罹患率の増加傾向にも一向に歯止めがかからない状況下でもあります。

勝山ネクステージでは、安心・安全な食の提供を通じて健康になることや、未来の健康に役立つ食提案を追求する中で、中鎖脂肪酸油(MCTオイル)の可能性に着目し、広く国内への普及を目指すことを通じて、下記のような事柄に鋭意、取り組みたいと考えております。

  1. 美容と健康のために、良質な油を摂取する食生活の提案
  2. 現代の糖質過多の食環境に対する警鐘と、糖質制限に併せる代替食品の提案
  3. メタボリックシンドローム対象者の肥満解消に向けた、MCTオイルを活用したダイエットメソッドの提案
  4. MCTオイル摂取でのケトン代謝向上による健康改善の提案
  5. 認知症の予防・改善に向けたMCTオイルを活用した食提案
  6. ガン細胞の増殖を遠ざけ予防することを目指した、低糖質ケトン食の提案

今後も食における新たな可能性を発信し、新しい時代を切り開く商品とサービスを展開していきたいと考えております。

勝山ネクステージ株式会社
代表取締役社長
伊澤 泰平