この度、勝山ネクステージ株式会社（宮城県仙台市青葉区上杉）から、「エキストラバージン オリーブオイル500ml」と「トリュフオイル250ml」が登場。
＜仙台勝山館セレクト エキストラバージンオリーブオイル＞
本場イタリア三ツ星レストランでも使用される最高級のオリーブオイルです。
イタリア・シチリアのオリーブ畑で収穫されたオリーブの実を使用し、
6つのオーガニック認証を取得するイタリアのメーカーより直輸入したこだわりの商品です。
オリーブオイルはオメガ9系オレイン酸を約75％含有。
オレイン酸は悪玉コレステロールを減らし、動脈硬化・高血圧予防や肌の保湿効果、整腸作用も期待できます。
クセのないバランスの良い味わいで炒め物にもサラダにも幅広くご活用いただけますので、MCTオイルユーザーの調理用油におすすめ。
＜仙台勝山館セレクト トリュフオイル＞
オーガニック認証を6つ取得するイタリアのメーカーがつくるオリーブオイルに、芳香で食欲をそそる白トリュフの風味をプラスした一品。
シンプルなパスタやリゾット、グリルした魚や肉料理などに、ひと匙かけるだけで、高級リストランテの味わいがお楽しみいただけます。
＜商品概要＞
■商品名：エキストラバージン オリーブオイル
※正式名称：コッピ―ニ・アルテ・オレアリア エキストラバージンオリーブオイル
内容量：500ml
価格：2,600円（税抜）
賞味期限：製造より常温で540日（18ヵ月）
JAN：4573268690895
■商品名：トリュフオイル
※正式名称：コッピーニ・アルテ・オレアリア ホワイトトリュフオイル
内容量：250ml
価格：2,800円（税抜）
賞味期限：製造より常温で720日（24ヵ月）
JAN：4573268690901
- エキストラバージン オリーブオイル
化学溶剤を一切使用しない有機オリーブの実を絞って、ろ過しただけの風味豊かなオリーブオイルです。本場イタリアの三ツ星レストランでも使用されています。MCTオイルと合わせて、質の良い油にこだわる方におすすめです。
- トリュフオイル
オーガック認証を6つ取得するイタリアのメーカーがつくるオリーブオイルに、芳香で食欲をそそる白トリュフの風味をプラスした一品。最後の仕上げにひと匙かけるだけで、高級リストランテの味わいが楽しめます。